胃癌饮食食疗指导大全

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        胃癌病人吃东西要很小心，这关系到胃癌病人的康复进程，饮食调理对胃癌患者病情康复有很大帮助，不用花太多钱，不用费太大力气，胃癌患者在家也能完成饮食调理，以下是华夏肿瘤康复会为胃癌病人总结的饮食食疗。希望能帮助到大家!

　　1.黄豆及豆制品

　　具有防癌抗癌的作用，能够抑制胃癌的发生和发展，每天食用30克黄豆制品，其营养保健极佳。

　　2.荠菜

　　含有吲哚类化合物，芳香异硫氰酸和二硫酚硫酮等癌细胞抑制剂，可以减少胃癌的发生。同时荠菜富含维生素C，亦可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，故而能预防胃癌和食管癌。

　　3.橄榄

　　能阻断N-亚硝基化合物的合成，用于治疗胃癌的辅助治疗，取得一定疗效。

　　4.杏干和杏仁

　　杏干和杏仁中含有抗癌的维生素B和维生素D，在人体胃内经过酶的分解，变成能杀死癌细胞的物质。其优点是它在抑制、杀灭癌细胞时，不会损伤正常细胞。

　　5.猕猴桃

　　有防癌和杀伤癌细胞的作用，对胃癌有辅助治疗作用。

　　6.大蒜

　　能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，抑制癌细胞生长。被称作“胃癌克星”。